タイヨー ホームページへ戻る おいしい理由ワケ お得なポイント情報 タイヨーの取り組み 人気記事ランキング 2021.02.07 ~ 2021.03.07 おいしい理由こんなに美味しいのは食べたことがないと大反響! レーズンたっぷり『タイヨー レーズンパン』が菓子パン好きを虜にするワケ☆ 1.2k おいしい理由スイートポテトのような口当たり!? 大人気『タイヨーコロッケ』の美味しいワケをご紹介! 844 おいしい理由ジューシーで中まで染み込んだ味付けがたまらない!大人気「タイヨー からあげ」の美味しいワケをご紹介♪ 540 おいしい理由有名口コミサイトでも大絶賛?! 柔らかジューシーがたまらない『タイヨー トンカツ』の美味しいワケをご紹介! 410 おいしい理由ブランが通常の約5倍?! 気軽に健康的な食生活を楽しめる「ブランシリーズ」の美味しいワケとは? 284 教えて!ねころっけ とは ホーム > おいしい理由 > 冷めても味が変わらない!タイヨーのお弁当やおにぎりで使われている幻の米『多古米』とは? 選択してください すべて おいしい理由 お得なポイント情報 タイヨーの取り組み おいしい理由 2020.11.02 冷めても味が変わらない!タイヨーのお弁当やおにぎりで使われている幻の米『多古米』とは? タイヨーのお弁当やおにぎりのお米が美味しいという口コミがちらほら。 そこで確認してみると「幻の米」と呼ばれる『多古米』を使っているとの情報が! ということで、さっそくこの多古米について根掘り葉掘り聞いてきましたよ〜。 天皇陛下の献上米、食味日本一に選ばれた『多古米』! 多古米は、千葉県北東部にある多古町で生産されるコシヒカリの名称。多古町では特産品として知られているんだそうです。 千葉県で2番目の面積を有する多古町ですが、千葉県産の生産量のうちたった2%しか流通していません。 そのため全国のスーパーや百貨店にはほとんど出回らず、手に入りにくいことから「幻の米」と呼ばれるようになったんだそうです! そんな希少なお米にもかかわらず輝かしい歴史を持つのが『多古米』。 古くは昭和38年に天皇陛下の献上米に選ばれました。 昭和46年には札幌で行われた「全国自主米品評会」においては食味日本一となります。 さらに平成2年には日本の米づくり100選にも選ばれています。 『多古米』が美味しいワケとは? では『多古米』がなぜこんなにも人々を魅了するお米になったのか、気になりますよね? その理由はなんといっても、多古町のミネラル豊富な土壌にあります。 多古町周辺には、大昔、小さな湖沼がたくさんありました。 それが長い年月を経て隆起し、魚介類が大量に蓄積したアミノ酸・ミネラルが豊富な粘土質の地層になりました。 現在の多古の水田地帯は、この肥沃な地層のちょうど上にあるんだそうです! このようなミネラル豊富な土壌と、澄んだ水が育んだ『多古米』の美味しいワケはこちら♪ の美味しいワケ① 旨味がギュっとつまっています! の美味しいワケ② 独特の香りと粘り気、歯ざわり☆ の美味しいワケ③ 冷めても味が変わりません♪ それに多古米は美味しさだけでなく、毒性や残こう性の強い農薬は使用していないので、100%まじりっけなしの安心・安全なお米なんですよ! 『多古米』使用の惣菜は「タコメちゃん」のシールが目印♪ その旨味から「おかずのいらない米」と評される『多古米』ですが、やっぱり美味しいお米はおかずと一緒に食べたくなりますよね!(笑) タイヨーでは一部の店舗やお惣菜をのぞいて多古米を使っています。 店頭ではタイヨーのオリジナルキャラクター タコメちゃんの「多古米使用シール」が目印です! おにぎり、鮭弁当、トンカツ弁当、ハンバーグ弁当、からあげ弁当、チキン南蛮弁当などなど、「多古米使用シール」が貼り付けてありますよ。 「幻の米」とも言われている『多古米』を、身近に食べられるなんて嬉しいですよね☆ ぜひ、選びぬかれた『多古米』の味を試してみてくださいね! 関連記事一覧 おいしい理由【2021年 タイヨーの恵方巻】海苔で巻ける限界まで挑戦?! 具だくさん過ぎると話題の『限定! 海鮮極み巻』が出来上がるまでを完全公開☆ おいしい理由美味しさの秘訣は天然の雪!タイヨーこだわりのジャガイモ『洞爺湖 雪蔵 だんしゃく』に迫ります! おいしい理由【2021年 タイヨーの恵方巻】新商品から限定商品まで盛りだくさんの恵方巻をご予約承り中☆ おいしい理由生地よりも多くのフルーツが詰まっている!『タイヨー シュトーレン』でクリスマス気分を味わおう☆ おいしい理由フワフワ食感がくせになる♪リピーター続出の食パン『北のたより』の美味しいワケをご紹介! おいしい理由有名口コミサイトでも大絶賛?! 柔らかジューシーがたまらない『タイヨー トンカツ』の美味しいワケをご紹介!