銚子漁港のある銚子市は、日本全国で名の知れる漁業で有名な地域の一つです。

そのような土地にお店を構えるタイヨー 銚子店には、銚子だからこそ叶う美味しい生魚が勢揃いしています！

その一番の魅力は、どこにも負けない鮮度の高さと豊富な種類。
随時入るという「漁師さん」「廻船情報」「FAX」からの水揚げ情報によって、タイヨー 銚子店では銚子漁港から水揚げされて2時間という早さで、新鮮で安く、美味しい魚が店頭に並びます。

タイヨー 銚子店のオススメの生魚

季節によって様々な魚が揃うタイヨー 銚子店の水産コーナーでは、季節に合わせたイチオシの魚を随時ご用意しています。さっそく、オススメの生魚をご紹介していきます！

◆イワシ
銚子産のイワシは、4〜5月が旬となっています。6月に水揚げされたイワシは「入梅イワシ」と呼ばれますが、こちらもまた美味しいんです。
その特徴は、なんといっても脂と旨味が乗っていることです。イワシを積んだトラックが道路を走ると脂が地面に落ちるほどなんだそうですよ！
銚子のイワシは、焼く、または煮て食べるのがオススメです。
タイヨー 銚子店ではお土産に最適なイワシの缶詰も豊富にご用意しています◎




◆サバ
銚子産のサバは、11〜2月が旬となっています。
この時期のものは「寒サバ」と呼ばれ、秋のものよりもさらに脂と旨味が乗っていて美味しいんです。
イワシと同じく、焼く、または煮て食べるのがオススメです。
タイヨー 銚子店ではお土産に最適なサバの缶詰もご用意しており、特に『サバカレー』は銚子の名産品として大人気です☆

◆カレイ
銚子産のカレイは、9〜1月が旬となっています。
とっても旨味が強くて美味しいんです。
タイヨー 銚子店では様々なサイズのカレイをご用意しています。
小さいサイズは唐揚げに、普通サイズは焼き魚として、大きいサイズは煮付けにして活用するのがオススメですよ♪




◆カツオ
銚子産のカツオは、5〜8月が旬となっています。
透明感ある肉色とモチモチした食感が特徴です。
非常に新鮮ですので刺身・タタキ・カルパッチョなどでいただくのオススメですよ★

◆わらさ
銚子産のわらさは、秋に旬を迎えます。
わらさはブリが成魚になる前の魚です。
程よい脂でさっぱりとした味わいが特徴です。
刺身として食べたり、煮付けや照り焼きにして食べるのがオススメです◎

タイヨー 銚子店の調理サービス

タイヨー 銚子店の水産コーナーでは、ご家庭で調理しやすいように下処理を行う、丸魚の調理サービスを行っています。
水産コーナーの従業員が、魚を二枚・三枚おろしにしたり、頭やワタをとったり、魚の皮むきや貝の殻むきなどを行ってくれるので、手間が省けて嬉しいですね☆
また、魚を調理するギリギリまで丸魚にしておいた方が鮮度を保てるため、購入直前にさばいてもらえる調理サービスを利用されるお客様が多いんだそうです。
魚を購入される際には、ぜひご活用してみくださいね！

タイヨー 銚子店 水産コーナーのギャラリー

いかがでしたか？
ここにくれば「今日、銚子漁港で何が水揚げされたか」が分かる、というタイヨー 銚子店の水産コーナーは本当に必見ですよ！
まるで魚市場に来ているかのような感覚で、とてもワクワクしながらお買物が出来ます♪


ぜひ、皆さんもタイヨー 銚子店の水産コーナーで鮮度抜群の美味しい魚をお試しくださいね！