美味しい魚で、毎日の食卓を彩ってみませんか？

タイヨーでは、こだわりを詰め込んだ美味しいお魚を多数ご用意しています。

その一つが、『大洗加工 縞ほっけ』です！

『大洗加工 縞ほっけ』をご紹介

『大洗加工 縞ほっけ』は、田山水産と共同開発したタイヨープライベートブランド商品です。
タイヨーでは「厳選した原料とこだわりの製法でいつも美味しい干物をご提供」をコンセプトに、日々干物作りをしています。
『大洗加工 縞ほっけ』は約4年前より販売がスタートし、販売開始からリピーターや根強いファンが多く、近年は季節問わず販売数が伸び続けている人気商品の１つなんです！

こちらの商品は、タイヨー全店の水産コーナーにて販売しています。

『大洗加工 縞ほっけ』が美味しいワケ

美味しいワケ①　脂の乗った縞ほっけ
『大洗加工 縞ほっけ』には、厳選したアメリカ産の縞ほっけを使用しています。脂が乗った肉厚な身で、ふっくらジューシーな味わいとなっています！

美味しいワケ②　絶妙な塩加減
素材本来の旨みを引き出すために、そのまま食べても丁度良い美味しさを感じられる絶妙な塩加減で味付けをしています。 縞ほっけの際立つ旨みをご堪能いただけます。

美味しいワケ③　ほっけの旨みを凝縮する製法
ほっけは水分が多い魚のため、しっかりと乾燥させて水分をよく飛ばすことで魚の旨みが身に凝縮する製法を採用しています。
日本有数の大洗の汐風で干しあげる『大洗加工 縞ほっけ』は、ほっけの旨み溢れる味わいに仕上がっています★

『大洗加工 縞ほっけ』

ご覧の通り、1切れがとっても肉厚で大きいです！


では、実食。
脂が乗った身からは、噛む度にほっけの旨みがジュワ〜ッと溢れ出します。
程よい塩加減が、白身魚の優しく蛋白な味わいを引き締め、味わいにさらなる深みを出しています。
焼き上げることで、身がふっくらとして、しっとりジューシーで最高にウマい！

サッと焼くだけで一品完成しちゃうので、いつもの食卓や忙しい時に、またはおつまみとしても良いですね◎

ここで『大洗加工 縞ほっけ』のオススメの食べ方をちょっぴりご紹介します。

【オススメの食べ方】
ほっけの身の面を中火で10分、皮面を弱火で約4分焼いてお召し上がりください。
魚焼き器の他、フライパン等で焼いても美味しく食べられます。
これからの季節はBBQで炭火で焼いても美味しいです！


ぜひ、皆さんも『大洗加工 縞ほっけ』の肉厚ジューシーな旨みをご堪能してみてくださいね♪