タイヨーでは丁寧な手作業と独自の調理法による「手づくり和惣菜」に力を入れています。

その代表ともいえるロングセラー商品が『骨まで愛して秋刀魚煮』です。

発売から約10年にわたって、多くのお客様に愛され続けている『骨まで愛して秋刀魚煮』の美味しいワケに迫ります！

『骨まで愛して秋刀魚煮』をご紹介

『骨まで愛して秋刀魚煮』は、タイヨーの惣菜コーナーにて販売しています。
1パックの中には、食べやすいサイズにカットした数尾の秋刀魚煮が入っています♪
こちらの商品は、一部の店舗限定で販売している商品となっています。

『骨まで愛して秋刀魚煮』が美味しいワケ

美味しいワケ①　骨まで食べられる
『骨まで愛して秋刀魚煮』は、バリオクッキングセンターと呼ばれる特殊な業務用加熱調理機器を使用し、圧力を加えて調理しています。
これこそが骨まで柔らかく煮崩れのない秋刀魚煮の秘密です！
骨を食べることでたっぷりと栄養補給ができるのも嬉しいですね。

美味しいワケ②　中まで染み込んだ味付け
『骨まで愛して秋刀魚煮』は、圧力をかける工程と煮る工程を各40分ずつ行い、その後1日寝かして味を染み込ませています。
どこを食べても味がしっかり染み込んだ美味しい秋刀魚煮となっています。

美味しいワケ③　さっぱりとした後味を生み出す生姜
細切りの生姜を加えることで秋刀魚の臭みを消し、さっぱりとした後味に仕上げています。

『骨まで愛して秋刀魚煮』を実食してみた！

それでは食べてみたいと思います〜。


見ているだけでも、中まで味が染み込んでいるのが伝わりますね♪


では、実食。
一口食べると、まずその柔らかさに驚かされました!!
秋刀魚の身はもちろん、まるで骨のない魚を食べているかのように骨までもが本当に柔らかいんです。
そして、甘じょっぱく濃い目の味付けが中までしっかり染み込んでおり、さっぱりとした生姜が程よくアクセントになって、クセになるくらい良い味をしています☆

おかずの一品として、またはご飯のお供やお酒のおつまみとしてぴったりの逸品です。


ぜひ、骨まで美味しく食べられる『骨まで愛して秋刀魚煮』をご堪能してみてくださいね！


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https://www.super-taiyo.com/item/26874


★2022年3月現在 『骨まで愛して秋刀魚煮』の販売店舗★
タイヨー 波崎店
タイヨー 東庄店
タイヨー 酒々井店
タイヨー 石岡店
タイヨー シロイマート店
タイヨー 知手店
タイヨー 佐原店
タイヨー 阿見店
タイヨー 美野里店
タイヨー 八千代店
タイヨー 学園の森店
タイヨー 藤代店
ビッグハウス 横芝店
ビッグハウス 東金店
ビッグハウス 茂原店
ビッグハウス 鉾田店
ビッグハウス 桜の郷店